カモ！鴨！地元産真鴨！！！
鴨舎
近づいてみましょ
カモ！
鴨！
かもねカモね100%そうかもね
１１月15日狩猟解禁でございます
と、いうことで、当店のシェフが鴨をとりに行ってまいりました
寒い寒い悪天候の中、美味しい地元産真鴨のコースの為に一肌も二肌も脱いじゃう頼もしい当店のシェフ
流石に下処理の写真はあ・ま・り・に・も流出しがたいので、やめときます
でも、そんな苦労あっての真鴨料理ですから、当然美味しいわけで
生き物の命の尊さや慈しみも味わい噛みしめながらいただきたい真鴨料理なのです
そんなこんなで、いよいよ明日からスタートします
地元産真鴨と新酒を楽しむコース
\８０００
ご予約は2日前までにお願いいたします
新酒のお話はまた後日・・・・・・・・・
