窯焼きベーコンのアマトリチャーナ!!
こんにちはらくちぇ
なんとか続いております強化ウィーク4日目は
先日このブログでご紹介したホールチーズ鍋リゾットのお仲間が登場です
何をしているところかって~いいますと!窯でベーコンを焼いているところです
いつもはピッツァをくるくる回して上手に焼くための魔法のステッキに厚切りのベーコンを乗せ、薪の灼熱でじゅわわわぁ~っと焼いております
ウマイ料理に変身したくって~たとえ火の中水の中~
あつあつのパスタを用意して、ベーコンをお好みの大きさにカット、チーズをたっぷり加えて、チーズ鍋リゾット同様お客様の目の前で仕上げます
厚切り窯焼きベーコンのアマトリチャーナ
トマトソースのパスタです
2人前1,800円
ディナータイムでのご提供です
ベーコンのカットの大きさ、チーズの量はスタッフへお気軽にリクエストしてくださいませ