☆ピッツァ作り教室レポート☆
こんにちは☆
本日は時折大雨
ザーザーでした( ´Д｀)
こんなお天気のなか足を運んで下さったお客様には感謝感激雨あられです～
さて☆
先日行われましたピッツァ作り教室の模様をレポートいたします
ハラクチェのピッツァ教室でまずはじめにすることといえばこれ
野菜のお買いもの
野菜の直売所が同じ敷地内にあるからできること
彩りを考え好みを考え、好きな野菜をじゃんじゃん入れちゃって～
苦手な野菜もピッツァに乗せたら食べられるかもしれないよ～
野菜のカットもしてもらいます
お好きなように！思うがままに！包丁をふるう仲良し３人組
軽く素揚げしたほうがいいね、とシェフがいくつか野菜を揚げて（バットの中）
ピッツァの生地を伸ばす作業へ
こんななんだ…と興味津津な３人組
粉をつけて台にくっつかないようにしますよ。台にも打ち粉をしましょう。
このまる
を平たいまる
にするのが難しいんです
皆さん上手にできていました
いよいよ大詰め☆トマトソースを敷いて、お好みの具をトッピング
この作業をなるべく早くしないと、ソースが生地にしみ込んで台から取れにくくなってしまうんだそうです。
真剣
( ￣∀￣)｛具の乗せ方に性格が出るんですよ～
とシェフ。
具は同じだけどそれぞれ違ったピッツァが完成☆
ぼやけててスミマセン…
あつあつのうちに召し上がれ
ピッツァ教室はまた行いますのでご都合のいい日に是非
お友達と☆お子さまと☆
つぎのお知らせをお楽しみに～
