かまとかぜと
こんばんは。
本日のお天気を振り返ります。
夏のようなジリジリした日差し
↓
風がビュービュー
↓
雨も降ってプチ嵐
近頃はなかなか気まぐれなお天気が続きますね´д｀
こんな風の強い日ですと、ハラクチェの薪窯も大暴れだったりするんです。
薪を燃やして本物の火で焼き上げるピッツァなので格別においしい☆☆☆んですが
煙突、ありますよね。
ハラクチェの屋根からぴょこんと飛び出しています
天気のいい日は青空に煙がもくもくしていてなかなか味のある風景*´∀｀*と思えちゃう。
でも、だけど…
今日のように天気が荒れると外から風が逆流
して窯から煙がもくもくしてびっくり(ﾟдﾟ )することも。
して窯から煙がもくもくしてびっくり(ﾟдﾟ )することも。(店内が煙たくなるほど大量には入ってきませんのでご心配なさらず
)
)こまめにお掃除は必須です。
しかしうまい具合にランチタイムなどでは暴れないお利口なハラクチェの窯くん
これからもおいしいピッツァ作り、がんばりましょ
