ピッツェリアへの道
こんにちは!!
ハラクチェです。いつもありがとうございます。
ハラクチェの自慢は薪窯で焼きあげるピッツァです
最近では「天然酵母」を使って生地を手作りしています。
ですので、ピッツァにより力を入れてみよう、極めよう!と思うのです。
そしてカフェも充実させようと。
それに伴いメニューが少し変更しております。
もっと早くみなさまにお伝えできればよかったのですが、なかなか準備もままならずぎりぎりのお知らせになってしまいました。すみません
何日か前から、そして定休日の今日、店内を色々工事や掃除などしています。
おなじみ(?)おっさん2人の共同作業
まだまだこれからたくさんピッツァを増やしていく予定です。
ピッツァの写真1枚目はクアトロ・フォルマッジ。
マネージャーのお気に入りです。お好みでハチミツをかけるとなおおいしい
2枚目はプロシュートとルッコラのピッツァ。
女子スタッフのおすすめです。あっさりで、見た目も華やかでプチ贅沢気分
パスタ数種とラザニア・ドリアもございます。
自家製ドルチェもおすすめですお食事されたお客様は少しお得にお召し上がりいただけますよ☆
じょじょに新しいハラクチェが見えてくると思います。少しずつ、少しずつですが、よりお客様に喜んでいただけるように。ご来店のたびにニューハラクチェになっているかも
他にもあんなことやこんなこともしていく予定です…そこはまだお楽しみにとっておきましょう。
これからもハラクチェをよろしくお願いいたします