わくわくの花壇からいただきました!!
当店の店の前にはわくわくファームさんが作った花壇があるんですが、この花壇、よ~く見るとお花以外にこんな作物がなっています
これ、スティックブロッコリーっていうんですって
沢山もらっちゃいました
ジャーン これを早速キッチンにて堅い部分をピーラーで取り除きまして、塩茹でしました
仲良く整列っす
で、茹であがったら少々胡椒をふって、オリーブオイルをたらり・・・
甘くてジューシーで素材そのもののお味がくちいっぱいに広がって美味しかったです
今度うちにもガーデン2号を計画中なので、是非食べれる作物を育ててみようと考え中
その時はわくわくファームのちくい先生にご指導ご鞭撻をうけたまわらないと
アイコ作ってみたいです
うまくできたらまたウェイティング用に何かこしらえられたらいいなと思ってます
チャオ